Opciók nyomtatása

Húsleves vegyes húsból

Kötelező vasárnapi fogás :)
Kategóriák
Idő
Elkészítéső idő: 25 perc Főzési idő: 180 perc Teljes Idő: 3 óra 25 perc
Adag 25
Leírás
Kötelező vasárnapi fogás :)
Hozzávalók
  • 2-2,5 kg Hús (Most pulykaszárny és a lefagyasztott "nyesedék" - (karaj és csirkemell))
  • 40 dkg Petrezselyem gyökér
  • 40 dkg Zeller gumó
  • 80 dkg Sárgarépa
  • 40 dkg Kelkáposzta
  • 40 dkg Karalábé
  • 2 fej Vöröshagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • Zellerzöld (ízlés szerint)
  • Petrezselyemzöld (ízlés szerint)
  • Lestyán (ízlés szerint)
  • Szerencsendió (frissen reszelve a legjobb)
  • 10 szem Egész bors
  • Só (ízlés szerint)
Utasítások
  1. A húsokat feltesszük hideg vízben, lassú tűzön főni.
  2. Amikor kell, lehabozzuk
  3. Hozzáadjuk a fűszereket és a és szépen lassan készre főzzük
Kulcsszavak: Leves
Olvasd online https://kalozkonyha.hu/recipe/husleves-vegyes-husbol/