A tavaszi medvehagymából mindig fagyasztok le, hogy egész évben legyen medvehagymás pogácsa vagy leves

Medvehagyma-krémleves
Leírás
A tavaszi medvehagymából mindig fagyasztok le, hogy egész évben legyen medvehagymás pogácsa vagy levesHozzávalók
Utasítások
-
A vajon megpároljuk a medvehagymát, hagymát, és krumplit.
-
Ha elforrta a levét, kevés alaplével felöntjük. (nálam ez szokásosan fagyasztott húsleves volt)
-
Ha a krumpli megpuhult, botmixerrel pürésítjük
-
Hozzáadjuk a maradék alaplevet és felforraljuk, majd 2 kiskanál keményítőt egy ujjnyi vízzel simára keverünk, hozzáöntjük aztán hozzáöntjük a tejszínt is és egy kicsit még hagyjuk forrni.
-
Forrón, zsemlekockával tálaljuk.