Opciók nyomtatása

Buggyantott tojás, sajtmártással, oroszos kenyérrel

Néha jól esik egy villásreggeli
Kategóriák , ,
Idő
Elkészítéső idő: 10 min Főzési idő: 5 min Teljes Idő: 15 perc
Adag 1
Leírás
Néha jól esik egy villásreggeli
Hozzávalók
  • 2 szelet Oroszos kenyér
  • 2 darab Tojás
  • 2 darab Babérlevél
  • 5 Egész bors
  • 2-3 evőkanál 10%-os Ecet
  • Ízlés szerint Só
  • 1/2 darab Tömlős krémsajt ((nekem maradék volt))
  • 3 Chedar vagy chedarízű lapsajt
  • 50-70 milliliter Főzőtejszín
  • 5 Vaj
Utasítások
  1. A tömlős sajtot és a lapsajtot edénybe megolvasztottam egy kevés vajon, majd tejszínnel hígítottam és melegen tartottam
  2. Vizet forraltam a babérlevéllel, borssal, sóval és ecettel
  3. Amikor forrt egy pár percet, beleütöttem a két tojást
  4. és kb. 2 percet főztem (ízlés kérdése ki mennyire szereti lágyan), majd szűrőn egy fél percet hagytam lecsepegni,
  5. amíg csepegett a két szelet kenyeret kicsit megmelegítettem pirítóban (lehet akár pirítani is) és a tányérra tettem
  6. és már ment is rá a tojás és sajtmártás is.
Kulcsszavak: Reggeli, Sajtos, Tojásétel