Include in Print View:

Gombakrém leves

Adag: 6
Hozzávalók
  • 500 g Csiperke
  • 50 g Vöröshagyma
  • 50 ml Tejszín
  • 3-4 db Medvehagyma
  • Pár db Füstöltszalonna bőrke
  • 1 ek Zsír
Elkészítés
  1. 1
    Pirítsuk meg a hagymát!
  2. 2
    Majd a gomba tönkjeit (csak úgy egészben) dobjuk hozzá és kevés alaplével pároljuk puhára (negyed óra)
  3. 3
    Öntsük a mixerbe!
  4. 4
    Pépesítsük!
  5. 5
    Kevés zsíron pirítsuk le a felszeletelt gombafejeket, majd adjuk hozzá az apróra vágott medvehagymát!
  6. 6
    Öntsük fel a pürével és adjuk hozzá a szalonnabőrt és az alaplevet (nálam még jeges volt :) )
  7. 7
    Kevés tejszínnel gazdagítjuk, egyszer kiforraljuk!
  8. 8
  9. 9

Táplálkozási adatok

Adag 6

Mennyiség adagonként
Kalóriák 96.01kcal
% Napi érték*
Teljes zsír 3.5g6%
Összes szénhidrát 3.5g2%
Fehérje 3g6%

* A százalékos Napi Érték a 2000 kalóriás étrenden alapulnak. A napi érték magasabb vagy alacsonyabb lehet, a kalóriaigénytől függően.

Olvasd online https://kalozkonyha.hu/recipe/gombakrem-leves/