Include in Print View:

Karalábékrémleves

Ez -bár beletettem a ketogén és a paleo kategóriába- mindkettőből kilóg kicsit.

Elkészítéső idő 10 perc
Főzési idő 45 perc
Teljes Idő 55 perc
Nehézség: Kezdő
Adag: 6
Kalóriák: 450
Hozzávalók
  • 150 g Karalábé
  • 50 g Vöröshagyma
  • 20 g Margarin
  • 600-700 ml Húsleves
  • 100 ml Tejszín
  • 100 ml Fehérbor
  • Egy csipet Szerecsendió
  • Egy csipet Snidling
  • 50 g Füstölt császárszalonna
Elkészítés
  1. 1
    A hagymát apróra vágjuk és üvegesre pirítjuk
  2. 2
    Kockára vágjuk a karalábét és a hagymához adjuk
  3. 3
    Felöntjük egy kevés levessel és fehérborral (éppen csak ellepje) majd puhára főzzük
  4. 4
    Ha már akár villával is szét lehet nyomni...
  5. 5
    Botmixerrel pürésítjük, majd a tejszínt hozzáadjuk és azzal is összeturmixoljuk. Ezután a maradék húslevessel felhúzzuk, a szerecsendiót frissen belereszeljük.
  6. 6
    A szalonnát kockázzuk és pirosra pirítjuk.
  7. 7
    Frissen vágott snidlinggel, szalonnapörccel és egy kevés szalonnazsírral forrón tálaljuk.

Táplálkozási adatok

Adag 6

Mennyiség adagonként
Kalóriák 75kcal
% Napi érték*
Teljes zsír 28g44%
Nátrium 169mg8%
Összes szénhidrát 2.6g1%
Élelmi rost 8g32%
Cukrok 2g
Fehérje 7.5g15%

* A százalékos Napi Érték a 2000 kalóriás étrenden alapulnak. A napi érték magasabb vagy alacsonyabb lehet, a kalóriaigénytől függően.

Olvasd online https://kalozkonyha.hu/recipe/karalabekremleves/