Karalábékrémleves

pinit Recept képek megnyitása 5 fotó

Ez -bár beletettem a ketogén és a paleo kategóriába- mindkettőből kilóg kicsit.

Nehézség: Kezdő Elkészítéső idő 10 min Főzési idő 45 min Teljes Idő 55 perc Adag: 6 Kalóriák: 450

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymát apróra vágjuk és üvegesre pirítjuk

  2. Kockára vágjuk a karalábét és a hagymához adjuk

  3. Felöntjük egy kevés levessel és fehérborral (éppen csak ellepje) majd puhára főzzük

  4. Ha már akár villával is szét lehet nyomni...

  5. Botmixerrel pürésítjük, majd a tejszínt hozzáadjuk és azzal is összeturmixoljuk. Ezután a maradék húslevessel felhúzzuk, a szerecsendiót frissen belereszeljük.

  6. A szalonnát kockázzuk és pirosra pirítjuk.

  7. Frissen vágott snidlinggel, szalonnapörccel és egy kevés szalonnazsírral forrón tálaljuk.

Táplálkozási adatok

Adag 6


Mennyiség adagonként
Kalóriák 75
% Napi érték*
Teljes zsír 28g44%
Nátrium 169mg8%
Összes szénhidrát 2.6g1%
Élelmi rost 8g32%
Cukrok 2g
Fehérje 7.5g15%

* A százalékos Napi Érték a 2000 kalóriás étrenden alapulnak. A napi érték magasabb vagy alacsonyabb lehet, a kalóriaigénytől függően.