“Rántott” csirkemell
Hozzávalók
A "rántott" csirkemellhez
Elkészítés
A hús elkészítése
-
A sózott, vékonyra szeletelt csirkemellet megforgatjuk a darált dióban, majd a tojásban (ha elhagyjuk a diót, akkor csak a tojásban forgatjuk meg)k
![]()
-
Ezután a tojásból a parmezánban tesszük és "bepanírozzuk"
![]()
-
Az így kapott panírozott húst enyhén leolajazott sütőpapírra fektetjük
![]()
-
Az előremelegített sütőben 150 fokon (vastagságtól függő!!!) kb. 15-20 percig sütjük, majd 200 fokon még annyit, hogy szép aranybarnára piruljon.
![]()
-
Aztán forrón valamilyen vegyes salátával azonnal fogyasztjuk
![]()
![]()
Esetleg valami ketogén-barát szószt vagy mártogatóst is csinálhatunk mellé
