Include in Print View:

Túrós csusza – újragondolva

Hozzávalók
    A "tésztához"
  • 200 g Keményebb sajt (trappista vagy edami - reszelve)
  • 2 db Tojás
    • Az "öntethez"
  • 50 g Szalonna (kockázva, lepirítva)
  • 100 g Túró (lehet felesben juhtúróval)
  • 4-5 ek Tejföl (20%-os)
  • Ízlés szerint Só
  • Ízlés szerint Kapor
Elkészítés
  1. 1
    Reszeld le a sajtot
  2. 2
    A tojásokkal botmixerrel pépesítsd!
  3. 3
    Ízlésnek és felhasználásnak megfelelő vastagságban kend rá a sütőpapírra, majd 15 percre tedd 180 fokos előremelegített sütőbe!
  4. 4
    Ha kész vedd ki!
  5. 5
    Hagyd hűlni pár percet!
  6. 6
    Kockázd fel!
  7. 7
    Keverd össze a túrót 2-3 evőkanál tejföllel és a kisült szalonnakockák 2/3-ad részét, majd ezt keverd össze a "tésztával"-
  8. 8
    Tedd a tetejére a másik 2-3 evőkanál tejfölt!
  9. 9
    Öntsd rá a maradék szalonnát a zsírjával együtt a tetejére és süsd 200 fokon 20 percet!
  10. 10
    Ha kivetted várj vele egy-két percet!
  11. 11
    ...és tálald! Jó étvágyat!

Táplálkozási adatok

Mennyiség adagonként
Kalóriák 575kcal
% Napi érték*
Összes szénhidrát 4g2%
Cukrok 4g
Fehérje 40g80%

* A százalékos Napi Érték a 2000 kalóriás étrenden alapulnak. A napi érték magasabb vagy alacsonyabb lehet, a kalóriaigénytől függően.

Olvasd online https://kalozkonyha.hu/recipe/turos-csusza-ujragondolva/