Túrós csusza – újragondolva
Hozzávalók
- 200 gramm Keményebb sajt (trappista vagy edami - reszelve)
- 2 darab Tojás
- 50 gramm Szalonna (kockázva, lepirítva)
- 100 gramm Túró (lehet felesben juhtúróval)
- 4-5 evőkanál Tejföl (20%-os)
- Ízlés szerint Só
- Ízlés szerint Kapor
A "tésztához"
Az "öntethez"
Elkészítés
- Reszeld le a sajtot
- A tojásokkal botmixerrel pépesítsd!
- Ízlésnek és felhasználásnak megfelelő vastagságban kend rá a sütőpapírra, majd 15 percre tedd 180 fokos előremelegített sütőbe!
- Ha kész vedd ki!
- Hagyd hűlni pár percet!
- Kockázd fel!
- Keverd össze a túrót 2-3 evőkanál tejföllel és a kisült szalonnakockák 2/3-ad részét, majd ezt keverd össze a "tésztával"-
- Tedd a tetejére a másik 2-3 evőkanál tejfölt!
- Öntsd rá a maradék szalonnát a zsírjával együtt a tetejére és süsd 200 fokon 20 percet!
- Ha kivetted várj vele egy-két percet!
- ...és tálald! Jó étvágyat!
Táplálkozási adatok
- Mennyiség adagonként
- Kalóriák 575kcal
- % Napi érték*
- Összes szénhidrát 4g2%
- Cukrok 4g
- Fehérje 40g80%
* A százalékos Napi Érték a 2000 kalóriás étrenden alapulnak. A napi érték magasabb vagy alacsonyabb lehet, a kalóriaigénytől függően.