Egy kiadósabb leves után, kiváló második fogás.
Édes nudli
Leírás
Egy kiadósabb leves után, kiváló második fogás.Hozzávalók
Utasítások
-
A krumplit megfőzzük héjában és amikor kihűlt meghámozzuk, a lisztel és tojással összegyúrjuk, kinyújtjuk és csíkokra vágjuk
-
A zsemlemorzsát kevés vajon egy csipet sóval és a kristálycukorral megpirítjuk.
-
Kézzel nudlikat formázunk belőlük és lobogó, enyhén sós vízben megfőzzük.
-
Ha megfőtt, lecsepegtetjük (Figyelem! Nem hűtjük és nem öblítjük)
-
majd a még forró nudlikat a zsemlemorzsában megforgatjuk és melegen tartjuk
-
Ha mind kész, forrón lekvárral és porcukorral tálaljuk.