Ez -bár beletettem a ketogén és a paleo kategóriába- mindkettőből kilóg kicsit.
Karalábékrémleves
Hozzávalók
Elkészítés
-
A hagymát apróra vágjuk és üvegesre pirítjuk
-
Kockára vágjuk a karalábét és a hagymához adjuk
-
Felöntjük egy kevés levessel és fehérborral (éppen csak ellepje) majd puhára főzzük
-
Ha már akár villával is szét lehet nyomni...
-
Botmixerrel pürésítjük, majd a tejszínt hozzáadjuk és azzal is összeturmixoljuk. Ezután a maradék húslevessel felhúzzuk, a szerecsendiót frissen belereszeljük.
-
A szalonnát kockázzuk és pirosra pirítjuk.
-
Frissen vágott snidlinggel, szalonnapörccel és egy kevés szalonnazsírral forrón tálaljuk.
Táplálkozási adatok
Adag 6
- Mennyiség adagonként
- Kalóriák 75kcal
- % Napi érték*
- Teljes zsír 28g44%
- Nátrium 169mg8%
- Összes szénhidrát 2.6g1%
- Élelmi rost 8g32%
- Cukrok 2g
- Fehérje 7.5g15%
* A százalékos Napi Érték a 2000 kalóriás étrenden alapulnak. A napi érték magasabb vagy alacsonyabb lehet, a kalóriaigénytől függően.