Name: Kéksajtkrémmel töltött karaj, krumplisalátával és kapribogyómártással
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 10 db Burgonya; 2 fej Lilahagyma; 1 tk.. Ételízesítő; Ízlés szerint Só, bors, almaecet; 600-700 gr. Karaj; 2-3 db. Tojás; Amennyit felvesz Liszt és zsemlemorzsa; Ízlés szerint Só, bors; 100 gr. Trappista sajt; 50 gr. Kéksajt; 50 gr. Füstölt sonka; 2 gerezd fokhagyma; 1/2 cs. Petrezselyemzöld; 100 ml. Étolaj; 1 ek. Mustár; 1 ek. Zsír; 1 ek. Liszt; 1 ek. Citromlé; 2 ek. Kapribogyó; 2 fej Vöröshagyma; 1/2 cs. Petrezselyemzöld; 150 ml. Húsleves vagy alaplé; Ízlés szerint Só