pinit

“Pasta suta del la nonna”

Hozzávalók

Utasítások

  1. Zsíron (esetleg étolaj, de semmi esetre sem olíva!)
  2. megfonnyasztjuk az apróra vágott hagymát,
  3. hozzáadjuk a sonkát (vagy a darált húst).
  4. Pirítjuk,
  5. majd belekeverjük a sűrített paradicsomot.
  6. Felengedjük vízzel vagy alaplével. Ehhez mérten sózzuk, borsozzuk.
  7. A lisztet és a tejfölt simára keverjük,
  8. hozzámerjük a forró szószt apránként (hőkiegyenlítés)
  9. majd ha már meleg, akkor visszaöntjük a lábosba és kiforraljuk. A tálaláskor szigorúan reszelt trappista sajt megy a tetejére! :)
Kulcsszavak: Tészták
Kategória